Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Г. Г. Жарикова - все книги автора
| Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров. Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных ...... |