Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
М. И. Белошапка - все книги автора
 | Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности ...... |