С чего начать ресторанный бизнес? Как выбрать концепцию развития? Как грамотно спланировать развитие бизнеса? Как избежать ошибок? Именно этому посвящена данная книга. Здесь подробно рассказывается о подборе, найме и дальнейшей мотивации персонала,...
Что должен знать персонал торгового предприятия? Как научить продавца эффективно предлагать товар покупателю? Какие стандарты обслуживания должны соблюдаться в каждом магазине? Книга представляет собой экспресс-курс для обучения работников розничной...
Эта книга состоит из трех частей: первая посвящена целиком тем читателям, кто впервые пробует себя на рекламном поприще. Как общаться по телефону, что говорить клиенту на встрече, как заключить свой первый договор и т.д. Вторая часть адресована, ......
