Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Р. К. Милл - все книги автора
 | Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами... |