Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Х. Ридель - все книги автора
 | В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и официанты, приводятся характеристики напитков и ...... |