Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Л. М. Шкуратова - все книги автора
 | Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч,... |
