В данном издании представлены действующие нормативные акты, регулирующие вопросы охраны труда в Российской Федерации. В сборник включены рекомендации по организации охраны труда на предприятиях различных форм собственности, правила проверки знаний...
В учебном пособии с грифом Министерства образования РФ описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается характеристика предприятий ......