Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Серия книг "Среднее профессиональное образование"
 | В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров. Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также... |
