Книги по рекламе, маркетингу, PR и дизайну
Книги издательства "Современные розничные и ресторанные технологии"
 | В книге предлагаются некоторые ответы на вопросы, связанные с поиском, отбором, подготовкой и переподготовкой персонала в ресторане. Широко представлены тесты, анкеты, опросники, которые могут быть использованы при работе с персоналом ресторана.... |